Eggs Benedict

$ 11.500

Disponible

SeccionBrunch

IngredientesMuffin inglés, jamón cocido, huevo (x2), manteca, yema, limón, rúcula

AlergenosGluten, lácteos, huevo

ElaboracionHuevos poché 3 min, hollandaise emulsionada al momento, ensamblado inmediato

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Descripción

Muffin inglés tostado, jamón cocido artesanal, 2 huevos poché con yema líquida y salsa hollandaise de manteca clarificada y limón. Con ensalada de rúcula.

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