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Mila de bife mediana con guarnicion
$ 23.900
Disponible
Bife en panko con guarnición
SecciónPrincipal
Ingredientes principalesBife de ternera, huevo, pan rallado, ajo, perejil, guarnición a elección
ElaboraciónBife de ternera golpeado fino, empanado en huevo con ajo y perejil y pan rallado. Frito en aceite caliente hasta dorar. Más grasa intramuscular que el peceto, más sabor y jugosidad.
Origen / HistoriaLa milanesa de bife es la versión más tradicional y casera. El bife tiene más grasa intramuscular que el peceto, lo que le da más sabor. Es la que hacía la abuela.
Maridaje sugeridoMalbec o Syrah
Calorías aprox.520 kcal
AlérgenosGluten,Huevo
Descripción
Milanesa de bife de chorizo mediana en pan panko. Guarnición a elección: puré, batatas, papas fritas, ensalada mixta, rúcula/parmesano o remolacha. Opción de agregar limón.
