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Tortilla de papas mediana
$ 11.900
Disponible
Cocción a elección
SecciónEntrada
Ingredientes principalesPapa, huevo fresco de campo, cebolla, aceite de oliva, sal marina
ElaboraciónVersión mediana de nuestra tortilla. Papas en láminas cocidas lento en oliva, ligadas con huevo y cuajadas en sartén. Elegí cocida, a punto o babé.
Origen / HistoriaClásico español adoptado en los bodegones argentinos. Nuestra versión respeta la receta original con papa, huevo y cebolla, sin agregados innecesarios.
Maridaje sugeridoVerdejo o cerveza lager
Calorías aprox.260 kcal
AlérgenosHuevo
Descripción
Clásica tortilla de papa mediana. Elegí la cocción: a punto, babé o cocida.
